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Abbinamento consigliato: carne in umido arrosto e grigliata
Bollinger Champagne Grand Cru Blanc de Noirs 2009
Platt & Riegl Pinot Bianco 2022 Alto Adige DOC
Regione: Bourgogne (Meursault
Amarone Della Valpolicella Quintarelli Classico Magnum 2017 Bordeaux Abbinamento consigliato: carne in umidoAmarone Classico Magnum 2017 Giuseppe Quintarelli Tipologia : Rosso Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG Vitigni: corvina e corvinone 55%, rondinella 25%, cabernet sauvignon 15%, nebbiolo, croatina e sangiovese l'altro 5% Vinificazione ed Affinamento: dopo i 4 mesi di appassimento avviene una pigiatura soffice a febbraio che precede la macerazione (circa due mesi), invecchiamento in botti di rovere medio grandi per 7 anni, il lungo
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