Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 1983 Janudsalg På ganen er vinen tæt

På ganen er vinen tæt og struktureret med modne tanniner

and acacia flowers

Produktionen er meget begrænset

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2014 repræsenterer en af de mest prestigefyldte Premier Cru-marker i Bourgogne

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Valmur 1983 Janudsalg På ganen er vinen tætRaveneau Valmur 1983 er et bemrkelsesvrdigt eksempel p, hvordan vinene fra denne Grand Cru mark kan udvikle sig smukt over tid. Efter nsten 40 r p flaske har denne vin udviklet en kompleks og raffineret profil med dybe noter af trret citrus, honning, ndder og kalket mineralitet. Trods sin alder bevarer den stadig en fin syrestruktur, som giver vinen friskhed og liv, og som balancerer den mere modne, nsten olieagtige tekstur. I munden byder vinen p en