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senza affrontare il lungo affinamento ossidativo che caratterizza le Gran Reserva della cantina
La vendemmia avviene nella prima settimana di settembre
esportando le sue miscele finissime in tutto il mondo
risultando meno austero rispetto alle versioni più lungamente invecchiate e più versatile negli usi
Spumante Brut Pas Dosé Millesimato Magnum IVA22% senza affrontare il lungo affinamentoCaratteristiche del prodotto Il Pas Dos Magnum di Haderburg un Metodo Classico altoatesino in formato da 1,5 litri, che porta all'estremo lo stile pi austero e rigoroso della casa: nessuna aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura, solo la qualit della base vino a parlare. Le uve Chardonnay e Pinot Nero provengono dall'Alto Adige, territorio vocato per ottenere vini base di grande precisione e freschezza. La vinificazione si divide tra acciaio (70%) e
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