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formaggi forti
Nel calice ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini
Produzione: 6
secondi di carne rossa in umido
Unico 2012 Vega Sicilia - Ribera Del Duero Black to White formaggi fortiVega Sicilia Unico 2012 Tipologia: rosso Denominazione: Ribera del Duero DO (ES) Vitigni: Tinto Fino 95%, Cabernet Sauvignon 5% . Regione: Castiglia e Len, Spagna. Vinificazione ed Affinamento: terminato il processo di fermentazione, il vino rimasto in tini di legno di grande capacit per 25 mesi. Affinamento minimo di 10 anni: 17 mesi in barrique nuove; 10 mesi in barrique seminuove; 22 mesi in tini di legno di grande capacit; il tempo rimanente stato
