Rå Honning Rosmarin Size:250g I modsætning til den bløde

I modsætning til den bløde turrón de Jijona tilsættes her fortyndet æggehvide

til at dele med andre eller som en hyggelig klassiker i slikskålen

Smør den på friskbagt brød eller brug den som topping på pandekager eller vafler

delikat kompleksitet

Rå Honning Rosmarin Size:250g I modsætning til den blødeRosmarinhonning er en af de mest karakteristiske honninger ved Middelhavskysten. Den dyrkes i kalkrige omrder i den centrale og sydstlige del af iberiske halv. Rosmarinen er en aromatisk busk som er meget modstandsdygtig og krver minimal pleje. Den hstes i det tidlige forr for at indfange ssonens livlige essens. Denne honning har en lys farve og en blid blomsteraroma med noter af kamfer og ny voks. Smagen er sd og delikat, undertiden med subtile