Ricotta Salata Lucana - Formaggio Tipico di Basilicata 400g Peso:400 g Affettata in un tagliere di

Affettata in un tagliere di salumi piccanti

pizze fatte in casa o per esaltare piatti di legumi

zuppe rustiche

Il Caciocavallo Podolico Stagionato è un formaggio raro e prezioso

Ricotta Salata Lucana - Formaggio Tipico di Basilicata 400g Peso:400 g Affettata in un tagliere diLa Ricotta Salata Lucana un formaggio tradizionale del Sud Italia, ottenuto dalla ricottura del siero residuo della lavorazione dei formaggi di pecora e capra. I fiocchi di ricotta vengono raccolti, salati e lasciati stagionare fino a ottenere una consistenza compatta e un sapore deciso. Caratteristiche Formato: 400 g circa Da siero di latte di pecora e capra Stagionatura naturale Pasta compatta, sapore sapido e intenso Come si usa in cucina Perfetta