Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-aceto-balsamico harmonisch und trotzdem mit Pfiff

harmonisch und trotzdem mit Pfiff

Bitterschokolade und Schokoladendesserts

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genauso wird aus Mandeln Marzipan gemacht

Sojasauce, salzreduziert, Morita Shoyu, Japan, 360 ml sub-aceto-balsamico harmonisch und trotzdem mit PfiffDiese im Kioke Holzfass fermentierte Shoyu enthlt lediglich 8,9 % Salz. Gebraut nach dem seltenen Saishikomi Verfahren, prsentiert sich diese Sojasauce mit einem vollen, runden Geschmack. Morita ist ein Shoyu Brauer aus der Provinz Shimane im Sdwesten von Japans Hauptinsel Honshu. Bereits 1903 gegrndet, braut Morita bis heute ausschlielich mit regionalen bzw. japanischen Grundzutaten und legt dabei hchsten Wert auf Qualitt und Natrlichkeit.